为什么说大米粥加咸菜并不是清淡饮食

在现实生活中，当人们听到自己想吃得清淡时，脑海中的第一反应是咸菜米粥，这也是许多北方人更喜欢吃的一种早餐。虽然这种食物组合看起来很清淡，但并不是清淡饮食。让我们具体看一下。

为什么说大米粥加咸菜并不是清淡饮食呢？

米粥加咸菜不是清淡饮食，可以把两者分开。米粥绝对是清淡饮食，味道很清淡。对于一些需要饮食调理的人，可以吃一些米粥，可以保证热量的摄入，消化的好，重点是清淡。米粥清淡，咸菜不清淡。泡菜是腌制食品，腌制过程中要加很多盐。即使是家里腌制的，端上来之后也是多次水洗，但是盐还是很多。如果市场上销售一些咸菜或包装好的咸菜，添加的材料多，食品添加剂多，盐多，吃起来不健康。综上所述，咸菜米粥不是清淡饮食。如果你想追求清淡饮食，你可以使用其他食物。

清淡饮食需要注意哪几个方面呢？

1、盐分不要超标

只要吃的清淡，最好能在家做饭，这样可以控制盐的量。一天盐最好不超过6克，高血压患者不超过5克，肾功能有问题不超过3克。现在市面上有带刻度的调味勺。如果不麻烦的话，可以买一个小的食品秤，会比较准确。

2、不要忽视隐形盐

除了煮盐，还要考虑看不见的盐。上面说的咸菜属于含隐形盐的食物。我们生活中有很多含有隐形盐的食物，如挂面、甜点、火腿肠等。最好有广泛的了解。我相信没有人知道甜点里有很多盐。如果你在工作日吃太多甜点，也会导致盐摄入过多。

3、不要忽略营养摄入

清淡饮食和简单膳食是有区别的，要跟上营养摄入。清淡饮食不是少吃或少吃几种，而是口味清淡，少吃盐。如果吃的太少或者吃的种类太少，就会出现营养不良，违背了清淡饮食的初衷。

米粥加咸菜不是清淡饮食。真的是清淡饮食，食物中的隐形盐不容忽视。以上是清淡饮食应注意的一些问题。希望大家可以在日常生活中应用。