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盘点:最有益健康和最不利健康的各种坚果(2)

时间:2013-10-06

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作者:28健康知识网

标签: 之最  坚果 

导读:花生中含有大量的叶酸,叶酸具有改善大脑发育和防止认知能力衰退的功效。卡普兰博士表示,素食者吃花生可补充叶酸,孕妇吃花生也有助于补充叶酸,...

  花生中含有大量的叶酸,叶酸具有改善大脑发育和防止认知能力衰退的功效。卡普兰博士表示,素食者吃花生可补充叶酸,孕妇吃花生也有助于补充叶酸,降低新生儿出生缺陷的危险。花生中还含有有益心脏健康的脂肪和维生素E。

  5 最有益男性的坚果:巴西坚果和碧根果

  巴西坚果含硒量较高,有助于防止男性前列腺癌等疾病。一颗巴西坚果中的硒含量可以满足人体一天的硒需求量。因此,食用巴西坚果切勿过量。研究发现,硒摄入过量可能会增加患2型糖尿病危险。碧根果富含β—谷甾醇,可缓解前列腺增生症状。

  6 甜品爱好者的最佳坚果:自然甜味剂加坚果

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