中药药性也有益于安康(2)

　　胡椒 胡椒能健胃、促成胃肠爬动、加强食欲、加速血液循环、解毒消炎。但胡椒辛热、性燥，肝火偏旺或阴虚体热的人应避免多食;发热性疾病，心脑血管疾病患者，不宜食用胡椒。

　　花椒 花椒除了有很好的除膻解腥作用，还有缓解关节痛、牙痛，温中散寒的效果。花椒为热性调料，如多食会使人上火，惹起消化道和泌尿道方面的病症，所以冬天应尽量少食。

　　生姜 姜能刺激消化液分泌，增进食欲，帮忙消化，添加血清中胆固醇，同时，还有解热、镇痛、助发热、防治感冒、散寒镇咳等效果。但烂姜含有强致癌精神黄樟素，所以烂姜定然不能食用，同时胃溃疡患者也要少食。

　　茴香 茴香有促成食欲、祛痰、驱风、抗痉挛、治便秘、提高睡眠品质等作用，还有助于防治肠胃污染病、缓解饱胀和腹部痉挛。但八角茴香挥发油中含有致癌精神黄樟素，不可适量食用。