不宜与鸡蛋同食的食物有哪些，大家需记住

　　不宜与鸡蛋同食的食物有哪些？您晓得吗?

　　1.鸡蛋与牛奶不能同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的排汇耗能。此时，血液中可运用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某种营养成分彼此反馈，使营养价值下降。28健康知识网

　　2.鸡蛋与豆浆不能同食。生豆浆中含有胰蛋白酶克制物，它能影响蛋白质在人体内的消化和排汇，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶分离，使蛋白质的分解遭到妨碍，从而升高人体对蛋白质的排汇率。

　　3.鸡蛋不能与白糖同煮。鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形效用糖基赖氨酸的分离物，这种精神不易被人体排汇，对安康也不利。

　　不宜与鸡蛋同食的食物有哪些，大家需记住。