养胃的五个建议

时值夏秋交接，人体经过整个夏季的升发，食生冷之物的刺激，脾胃相对虚弱，中医来说，脾为"后天之本"、"气血生化之源"，是养生的关键。以秋季气候特点、脾胃与其余四脏的关系为基础，探讨秋季饮食调理脾胃的养伤方法，对当前大众养生具有普遍的指导意义。

脾是一切水谷精微输布关键，秋季养脾胃即可调养经过夏季生发之后虚弱的身体，又可为冬季养阴做好足够的身体储备，因此来说秋季养脾胃是十分重要的。今天筱青就带大家具体聊聊秋季养脾胃的问题。

从中医来说，秋天正处于“阳消阴长”的过渡阶段，加上昼热夜凉、气候寒热多变，容易致使胃病患者疾病复发。俗话说：十人有九胃，指的就是胃病很常见。由于有人或五味偏嗜、或暴饮暴食、或嗜酒无度、或服用中西药物不当，导致胃气损伤，患有胃病。

从西医的角度看，天气转凉，人们的食欲增加，肠胃负担加重很容易诱发胃病。而进入深秋后，北方冷空气南侵，当人体受凉刺激后会分泌大量的胃酸，胃部发生痉挛性收缩。因此，秋季要预防胃病及胃病复发，日常要养好胃。

余小姐，5年前起就会间断的出现上腹部胀痛，空腹时更加明显，进食后可缓解。她曾经多次行胃镜检查，医生都告诉她是慢性非萎缩性胃炎。一周前，因为吃了顿火锅，她的胃病又犯了，而且病情严重。到医院消化科就诊，被诊断为“功能性消化不良”。经过中西医结合治疗后，病情得以缓解。

胃病患者的表现为胃痛、胃胀、嗳气、泛酸、食欲不振、恶心、呕吐等症状。到了秋季，胃病患者会增加。胃病，“三分在治，七分靠养”。因此，除了接受治疗，患者的自我管理也很重要，饮食、情志因素均会加重症状。秋季，养生重点不能只放在防秋燥，养胃也很关键。

治胃病，首先要对因治疗，患有十二指肠溃疡，并且是由幽门螺杆菌感染引起的，就要进行正规根治幽门螺杆菌的治疗。据悉，十二指肠溃疡多数人都能得到根治。其次，要对症治疗，如果经常有反酸、烧心、胃胀等症状，可以服用抑酸药、促进胃肠蠕动的药进行相应治疗。最后，要预防性治疗，如果胃镜检查发现有高级别瘤变，为了预防进一步发展为癌，则要做预防性切除，本身就是治疗。

此外，筱青提出养胃的五个建议：

1、饮食调养

饮食宜清淡卫生，以温、软、淡、素、鲜为宜。做到三餐定时定量，细嚼慢咽，“早吃好、午吃饱、晚吃少”。早餐量不需多但质量要好，如鸡蛋、牛奶以及豆制品等高蛋白食品。午餐品种要多，肉类、米面、蔬菜、瓜果等。脂肪、蛋白质消化时间长，晚饭要少吃，可以喝粥、吃蔬菜。

2、忌口保养

胃病患者需忌口。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物以及大量的水果和长时间在冰箱里储存的食物。更忌暴饮暴食，还要戒烟禁酒，烟与酒都会诱发或加重胃溃疡、慢性胃炎。

3、保暖护养

使用空调，温度应控制在27摄氏度左右，并且避免空调出风口正对着身体吹，睡熟以后腹部一定要盖以薄被或毯子，防止腹部受凉引发胃痛或加重旧病。

4、平心静养

胃病的发生发展，往往与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，控制好自己的心态，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合。

5、运动健养

胃病病人要有适度的运动锻炼，提高机体免疫力，减少疾病的复发，促进身心健康。

【秋季养胃食疗】

【南瓜】　南瓜不仅具有黄色食物的特点，其所含的果胶也可以保护胃黏膜，让其免受粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合，很适宜脾胃不适的人食用。南瓜还含有能促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化吸收。

【小米】　小米是五谷之首，性温，具有健脾和胃的功效。而小米粥补气健脾、消积止泻，可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。所以将小米做成粥是一个不错的选择。另外，小米粥所含的色氨酸，有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。

【玉米】　玉米性平味甘，有健脾开胃的功效。《本草纲目》认为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”。如果是胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，可以多吃点玉米。

【红薯】　民间有句俗语叫“消化不良，红薯为粮”。红薯味甘色黄，甘味、黄色都对应脾，而脾胃互为表里。所以，红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。但注意红薯吃得过多，容易出现腹胀、打嗝等症状。胃部不适、觉得烧心时尽量别吃。

【土豆】　中医认为，土豆味甘、性平，具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等，可以促进脾胃的消化功能。此外，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量是苹果的4倍，有助于呵护皮肤、美白抗皱。

【橙子】　橙子性凉，味甘酸，具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴，解油腻。橙子皮也有健脾功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，帮助增进食欲，缓解脾胃不适。

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