时间:2013-01-10
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作者:28健康知识网
鸡蛋是我们日常最为常见的养生美食之一,营养价值无比的高,虽然如此,然而鸡蛋的吃法有大讲究,不可容易乱吃,那么一天吃多少鸡蛋最合适呢?下文告诉你答案,快去看看了解下吧!28健康知识网
鸡蛋是一种营养丰厚的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、发作热能82千卡。鸡蛋种还含有 脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所须要的矿精神,含有人体必须的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很合适人体生 理须要、易为机体排汇,运用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰厚,还含有其余许多种人体必须的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后还原期病人的优质补品。鸡蛋,味美价廉、营养丰厚,确实是一种妄图的人造“补品”。
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