冬季喝果汁要轻率！所谓“鲜榨果汁”大多和水(3)

记者走访济南街头多家果汁出售商家后发觉，勾兑果汁并非一家独有，而是无比宽泛的现象，致使有业内人士示意，这就是一种行业“潜规定”，“谁不这么做，就别想赚到钱。”“对比一下市场下水果的价钱，再看看这么低的果汁价钱，就能看出点门道来了。”该业内人士告诉记者，假如可能稍微专心依照市场水果价钱来核算一下，就不丢脸出“勾兑果汁”的秘密来了，“很多水果的单价都无比高，出汁率又低，想要用这些水果榨汁，几乎是不能够的。”

这位业内人士举了个例子，按照冬季市面上最常见的西瓜来说，出汁率是水果中很高的了，然而五斤西瓜才干榨出一杯500毫升的西瓜汁来。按照一斤西瓜一元钱计算，一杯500毫升的纯西瓜汁，其制作利息至少就须要五元钱，“这样一来，商家不注定要赔本吗?”