冬季喝果汁要轻率！所谓“鲜榨果汁”大多和水(5)

在一家店中，记者看到了2升装的一种“果味糖浆”，据业内人士先容，这是最通常的一种浓缩液。在这种10元钱一桶的糖浆中，并没有标注任何的水果成分，而其成分表上，只是有水、葡萄糖、白砂糖，残余的则是柠檬酸钠、黄原胶、食用香料、食用色素等配料。

记者拿起标注着“草莓味”字样的一桶糖浆，发觉其辨识的主要形式就是其食用色素色调为胭脂红。据卖家先容，这种10元钱的糖浆出售得相比不错，“这样一桶，大略能冲40杯草莓汁饮料，成本可能到达十倍以上，街上卖得不少都是这样的糖浆冲调的。”

当记者讯问这种糖浆为何不含有水果成分时，店家则示意，这种价钱相比低的糖浆，主要是为了管制利息的。假如须要稍微好的，可以用“增强版”的。

“增强版的，就是浓缩滋味更足的，15块钱一桶。”据卖家先容，为了迎合不少人的口味，这种增强版的浓缩产品，有更强的果味感，口感能更让人接受，“含有果肉的，价钱就高些，也有拿货的，然而相比少。”