冬季喝果汁要轻率！所谓“鲜榨果汁”大多和水(4)

相相比那些出汁率较小的水果来说，想要做纯果汁，利息会更高，类似荔枝、草莓、蓝莓等水果，也都是这样。

一番对比下来，就能发觉用浓缩果汁不只费事，而且成本也无比高。有的商家为赚取更多成本，会置办相干原料本人“勾兑”。所以，用浓缩液勾兑果汁已是果汁行业的“潜规定”，浓缩果汁、香精、食用色素等增加剂都可涵盖在增加规模内。

标着“水果名儿”，其实都是增加剂

根据业内人士的指点，记者到济南出售食品增加剂最为驱散的天桥周边停留走访。在一些出售果汁原料的店铺中，记者见到各种密封的袋装、罐装的浓缩粉、浓缩液，虽然都标着不同的水果名，然而几乎每个层次的增加剂都是一个价格，原料也是大同小异，除了所谓增加的水果不同外，各种增加剂和配料几乎是一模一样。