时间:2013-03-25
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作者:28健康知识网
在近万名德国小先生个人产生食物中毒之后,并把矛头指向中国出口的速冻草莓之后,人们对冷冻食品的关心绝后高涨。虽然目前研讨人员还没有弄清产生食物中毒确切定起因,但这件事件确切提醒人们,食品坦然是件小事,别认为只有化学传染可怕,致病微生物的能力历来不可小觑。
其实,在欧美国度的饮食生存当中,因微生物的流动而产生食物中毒的状况并不习见,每年都有不少患者由于食物中的致病菌而致死。据美国疾控外围2011年宣告数据显现,每年约有4800万的美国人会经历程度不等的生物性食物中毒,其中约13万人因此出院,约3000人出生。根据媒体报道,欧美人因食物中致病微生物而招致的出生人数,按人口比例计算大大逾越我国。
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