在小寒时节，不妨喝点稀粥(2)

　　莫笛表示，肝可以促进人体的生机，将勃勃生气散发到人体各处。我们日常生活中积聚的负面情绪也需要肝来散发，饮食中摄入的毒素也要靠肝来化解。如果肝气郁结，散发功能受到影响，人体就会出现不适。

　　“多出去走走，晒晒太阳，赏赏梅花是调节心情的好办法。”莫笛说，“其实，梅花还是一味疏肝理气、和胃止痛的良药。很多理气的药都是性温的，吃多了会伤阴。而梅花却是性平的，调理脾胃、舒理气血的同时还不会伤阴，十分难得。”

　　莫笛介绍，梅花药用的历史十分悠久，历代医家用梅花入药，留下了很多经典的方剂。

　　《红楼梦》第四十二回，鸳鸯对刘姥姥说：“这包儿里头是你前儿说的药，梅花点舌丹也有，紫金锭也有，活络丹也有，催生保命丹也有，每一样是一张方子包着，总包在里头了。”这里说到的“梅花点舌丹”和“紫金锭”就是两种用白梅花的花蕊制成的著名中成药。