筛选精品羊肉的方法

　　编者按：前阵子刚爆出假猪耳朵，假牛肉，如今又爆出了假羊肉，食品坦然切实让人揪心，如何分辨假羊肉呢？假羊肉有什么损害呢？小编为您逐一解答。28健康知识网

　　秋夏季节是火锅涮羊肉运营旺季，然而有不法商家用便宜的猪肉或鸭肉增加色素、香精制作出混充的羊肉来坑骗生产者，怎么看出我们吃的是真的羊肉还是假的呢?关于通常生产者来说，最好的方法就是去清真农贸市场置办羊肉，也许去超市买大品牌的羊肉制品，这样品质会更有保障，尽量根绝餐街头烤串店。国度高级食品测验员、国度二级公共营养师李广平，为您提出几条无关羊肉置办和食用的安康小贴士。