莲藕的药用功效(2)

　　下面，小编给大家推荐几款莲藕的食疗方子，一起来学习一下吧！

　　一、莲藕山楂糕

　　食材：鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。

　　做法：将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。

　　功效：有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效，适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。

　　二、生拌鲜藕

　　食材：鲜嫩藕300克，白糖50克，白醋适量。

　　做法：将鲜藕洗净，去皮，切成细丝；白糖用少许开水溶化，加人白醋调匀成调味汁，把鲜耦丝装盘，浇上调味汁拌匀，调好口味即可食用。

　　功效：莲藕有较为丰富的蛋白质和钙物质，能补益气血，帮助健康减肥。