时间:2020-12-13
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作者:28健康知识网
锌是人体生长发育、营养和代谢的重要微量元素,在人的眼睛、头发、骨骼和男性生殖器官中浓度较高。所以男性一旦缺锌,很有可能会影响后代的繁衍。
(2)生长发育缓慢甚至停止,表现为身材矮小,生殖器官小,性成熟缓慢。此外,还可能出现精子少、精子弱、精液不液化、性功能下降,甚至严重不孕。
(3)贫血、伤口愈合缓慢、皮肤粗糙、痤疮、皮炎、感冒。
(4)也会影响视神经,导致视神经萎缩和近视。
2.红肉。如牛肉、羊肉、羊肉干等。虽然这些肉类的锌含量不如海鲜高,但锌的吸收率还是比较高的。
3.动物内脏。一般来说,海鲜和红肉的价格会稍微贵一些,所以你可以选择更实惠的食物每天补充锌。比如动物内脏中的锌含量也相当高,可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝等等。
4.植物性食物
(1)坚果和种子食品
坚果和种子类食物也含有较高的锌含量,如山核桃、黑芝麻、松子、南瓜子、花生、莲子、小麦胚芽粉、麸皮、栗子、瓜子、杏仁、红豆、核桃等。
一般建议一天吃不超过25克,可以直接当零食吃;可以加豆子,牛奶等。制作豆奶、奶昔等。可以捣碎撒在面包上吃。
(2)蔬菜食品
白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、大豆、芹菜等蔬菜锌含量较高。
5.中医调理。枸杞、地黄、桑椹、人参、杜仲等中草药也有较高的锌含量。
一般来说,锌存在于各种食物中。如果一个人不挑食,平时的饮食可以满足身体所需的锌含量。不需要专门补充锌,因为人体每天需要的锌含量在10-20毫克左右,人体无法吸收。过量的锌会被排出体外或与维生素C和铁发生反应,从而降低维生素C和铁的含量,甚至可能导致缺铁性贫血。
但是,一个人锌严重缺乏,光吃食物是不够的。他应该及时去医院检查治疗,在医生的指导下吃药,比如口服葡萄糖酸锌。
还有一点需要提醒的是,动物性食物锌含量高,吸收率高,植物性食物更差。比如肉类中锌的吸收率一般可以达到30-40%,而植物性食物的吸收率只有10-20%。
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