胡家芝的长寿秘决是什么(2)

　　一年四季，胡家芝能顺应气候的变化，冬夏都尽量少用空调，譬如天热时，家人到三十三四度就为她开空调了，她则悄悄关掉，要在三十六七度以上才开一会儿。春秋天，她往往能注意适度的春捂秋冻。她认为，天热应出点汗，天冷也不妨冻一下，人应该主要通过自身的调节来适应自然。

　　早晨起床后她都要服用一杯盐开水，这个习惯已坚持了六七十年。而今认为，这样做有利于促进血液循环和保持肠道畅通。胡家芝自己把这视为是一条“长寿的秘诀”.受她影响，一家4代人早晨起来都会喝一杯盐开水。

　　她还比较注意营养的补充。早餐通常是25克左右的燕麦片加一个鸡蛋，再配点枸杞子或红枣或芝麻核桃粉，用一匙蜂蜜拌匀了慢慢吃。中、晚餐主食是米饭或面点，菜则荤素皆用，不挑剔。不过她过去喜欢吃肉，百岁后就改吃瘦肉与鸭翅膀之类并以素为主了，最爱是豆腐和胡萝卜。问及她何以能始终剪纸不止，询之以养眼之道时，她的回答是：“我常吃胡萝卜。”的确，胡萝卜含有丰富的对眼有益的胡萝卜素等物质，但这还不够。日常胡家芝能注意用眼的劳逸结合，在有可能的情况下，她总会闭目养神一番。因为这，她的眼力才始终不衰。除了日常饮食，她不用别的补品，也基本上不进零食。

　　三是精神有寄托