深秋的保健养生要以养阴润燥为主(2)

　　进补：

　　养肺胃之阴

　　“秋冬进补”是许多人的养生习气，但终究怎么“补”却莫衷一是。有的人以为吃人参等“大补”之物方为“补”；有的人以为饮食并重肉类，补充脂肪热量为 夏天打根底才算是补。其实，所谓“补”并无定然之规，能否须要补养、如何补养都须要根据每群体寒热真假各不雷同的体质来做出相应的判定，而且最好是在医生 的领导下停留。

　　不过，不管怎样的补养也会受季节特性的影响，因为秋季病邪以燥为主，在此时代的补养应侧重养肺胃之阴。因此，如人参、党参、黄芪、桂圆等温热性味的补 物均应尽量避免，以防助燥。同理，牛羊肉等温热性的饮食也当少吃为妙。沙参、麦冬、石斛、百合等物补养肺胃之阴，可过度服用，例如百合炖梨、西芹百合等菜 品既美味又补阴，不妨一试。