什么姜最益肾(4)

　　三、食欲不振者

　　俗话说：“饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量添加时，可以吃上几片姜也许在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，缩小饭量。

　　姜可以刺激胃液分泌，帮忙消化，清扫积淤体内的毒素，同时姜还可能解毒，比如鱼、虾、禽肉中毒，也许误食木薯、野芋头、野蘑菇也许生半夏、生南星等药物之毒都可以用姜来解毒，可以说姜就是一个人体的清道夫，把人体内的肮脏排除得干清洁净。

　　姜还可以提神醒脑，辛辣之物可以开窍，窍开则气血疏浚，自然神轻气爽。比如有人在冬天中暑昏倒了，可以给他灌一杯姜汁，很快就能醒过来。其他像中风等起因涌现晕倒、苏醒都可以试试姜汁。