什么姜最益肾(7)

　　什么时间吃姜要当心？

　　现代医书中有“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”的警示，这是有定然情理的。

　　春天气象干燥，燥气会伤害肺脏，这时再吃姜等辛热之物，会加重人体的燥热失水，所以会有“夭人天年”的损害。那为什么夜不食姜呢？夜里是阳气收敛之时，天地之气都闭合了，而姜性温味辛主发散，这和自然的法则不符，这就宛如我们该当夜里睡觉，白昼工作，可有些人恰好反过来，这自然会对健康造成侵害。当然，有病须要用姜还得用，关键是要把握一个度和量。

　　生活中有人喜欢往酒里放姜，这其实是个误区。中医以为，久食姜并同时再喝酒，容易在体内形成积热，这样不只会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜，由于可调黄酒的微苦味，但留心要少量。