吃哪些食物 可以防癌

　　癌症离我们有多远？扪心自问，想来这个问题令不少人心中打鼓，特别是看到自己的亲人、朋友、同事、邻居被确诊为癌症患者时，危机感更会加重。幸好癌症是一种可防可治的慢性疾病，国际抗癌联盟发布报告称，戒烟限酒、健康饮食，锻炼身体、积极控制与癌症相关的感染、定期体检，这些都是预防癌症的方法。

　　对于每个人来说，要想远离癌症，首先要从健康饮食入手。大家不妨先来看看北京市肿瘤防治办公室提出的防癌饮食8点提醒，再对照自己的日常饮食，找出那些可能致癌的隐患，并加以纠正，为自己构筑第一道“防火墙”。

　　1.主要吃植物来源的食物

　　多数具有预防癌症作用的膳食主要由植物来源食物组成，即富含营养素、膳食纤维以及低能量的植物性食物为主的膳食，这些营养物质可防止细胞蛋白质和DNA被氧化损伤。

　　防癌饮食建议：每天都要吃400克以上蔬菜和水果，包括红、黄、绿、紫、橙、白等不同颜色的非淀粉类蔬果，这里面不包括山药、土豆等。