哪些怪味食物，越怪越营养(2)

　　“冲”的食物

　　比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物滋味很冲，致使吃完了还会有臭味。起因就是它们含有硫甙类精神和烯丙基二硫化物，这些精神都对防止癌症很有帮忙。比如大蒜就是人的“安康卫士”。大量盛行病学考察显现，大蒜产区和暂时食用大蒜的人群，其癌症发病率均清晰偏低。对进食大蒜、等食物后口吻难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后渐渐咽下，疗效颇佳。嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，也能减轻大蒜的滋味。

　　“臭”的食物

　　榴莲气味激烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，因为其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身材的补品。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特殊合适受痛经搅扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温回升，是寒性体质者的妄图补品。榴莲虽然益处多多，却不能一次吃太多，否则轻易招致身材燥热，还会因肠胃无奈彻底排汇而惹起“上火”。