哪些怪味食物，越怪越营养(4)

　　涩味食物

　　未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些精神都是强力的抗氧化精神，对防止糖尿病和高血脂有益。不只如此，统一种水果，发涩的种类营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。涩味食物中的单宁在美容产品中的利用很普遍，主要效果为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说，涩味食物对女人来说真的无比不可多得的美容食物。