适合糖尿病人吃的虾(2)

4、倒入油，放葱姜蒜，爆香，倒入苦瓜片，放蚝油，加盐，翻炒几下，接着倒入虾仁，翻炒平匀，即可出锅。

效果：加强免疫力、美容养颜，丰厚的维生素C、能加强免疫力，并防止心血管疾病，加上非常的心理活性蛋白质，能帮忙皮肤新生与伤口愈合，存在护肤美容的成就呢！

关于这道菜关于糖尿病人来说是一道很好的菜，大家可以试着做一下。

做法二

主料：虾仁200克,山药300克

调料：大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,植物油20克,盐3克,料酒5克,味精2克

山药炒虾仁的特征：

鲜虾仁新颖皎洁，山药洪亮爽口。

做法：

1、鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出;山药去皮切象眼块，用沸水焯出。

2、滑勺中加底油烧热，加葱姜细末烹香，加山药煸炒，随加盐、味精和虾仁颠翻几下，淋明油即成。