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秋季养生必备 养颜滋补汤的做法

时间:2014-02-01

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作者:28健康知识网

标签: 滋补  必备  汤秋季  秋季  三大  养颜  养生 

导读:一、竹荪排骨汤 原料:排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1/2茶匙 做法: 1、先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净; 2、姜切片,葱切断; 3、排骨凉水下...

 一、竹荪排骨汤

  原料:排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,蛤蜊约10粒,盐1/2茶匙

  做法:

  1、先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净;

  2、姜切片,葱切断;

  3、排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用;

  4、将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时;

  5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可。

  功效:补气养阴,润肺止咳,清热利湿,提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

  二、红枣山药汤

  原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

  做法:

  1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;

  2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;

  3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

  4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

  功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

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