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营养专家解释百合的药食两用功能(6)

时间:2013-02-08

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作者:28健康知识网

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导读:资料:豌豆100克,赤小豆、绿豆、百合各50克,生姜1片。 烹制:各物联结洗净。赤小豆、绿豆、百合浸泡;豌豆置沸水中滚至熟软,洗净。在瓦煲或锅内...

  资料:豌豆100克,赤小豆、绿豆、百合各50克,生姜1片。

  烹制:各物联结洗净。赤小豆、绿豆、百合浸泡;豌豆置沸水中滚至熟软,洗净。在瓦煲或锅内加清水(约6碗量)和豌豆滚沸后改文火煲约40分钟,下豌豆续煲10分钟,下糖或下盐便可。为3~4人用。(广州日报)

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