秋季瘦身小妙招(2)

　　冬瓜性寒，瓜肉及瓤无利尿、清热、化痰、解渴等效果。亦可医治水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可到达消肿利尿，清热解暑作用。

　　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可到达消肿而不伤正气的作用。

　　温暖提醒：冬瓜性寒凉，脾胃硬朗、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

　　冬瓜汤的做法

　　一、消脂冬瓜汤

　　筹备资料：筹备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。

　　1.切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。

　　2.炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。

　　3.加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。

　　4.煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。

　　5.实现：参加少许盐和香油，即可食用。