赶跑秋燥 核桃露来帮忙(2)

　　中医以为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、养神等效果。明代李时珍著《本草纲目》记叙，核桃仁还可“补气养血，润燥化痰”。核桃自古以来就是滋补佳品，各种微量元素丰厚。现代研究以为，核桃中的磷脂、不饱和脂肪酸对脑神经有优质保健作用，而且存在防止动脉硬化的效果；人体在苍老过程中锌、铬需要量缩小，核桃仁中含有锌、铬等微量元素，有促成葡萄糖运用、胆固醇代谢和爱护心血管的功用；核桃仁的镇咳平喘作用也十分清晰，对慢性气管炎和哮喘病疗效极佳。可见时常吃核桃既能健身，又能抗苍老。

　　有人担心，多吃核桃可能加重“上火”症状，确切有这个问题。不过，采纳独特制作工艺加工而成的核桃露能很好地处理这个困扰。核桃露采纳石磨加工，物料温度回升小，有效地销毁了核桃中的各种营养成分，最大限制维持了核桃的原汁原味，使核桃露芬芳醇香、风味独特、口感浓郁，温润滋养，赶走“秋燥”惹起的各种身体不适。作为人造的植物蛋白饮料，核桃露中所含的脂肪和植物蛋白更容易被老人、小孩和体质较差的人吸收，帮忙这些人群由内而外地调节身体。