转基因食品疑难解答(4)

　　国外也有转基因食品吗？有数据显现，2010年有29个国度种植转基因作物，有更多国度容许出口转基因作物用于食品、饲料，这些国度蕴含德国、比利时、日本、西班牙等，占世界总人口的75%。美国是世界第一大转基因食品耗费国和生产国，当然，也有少数国度不允许其耗费和出售。美国普度大学农业与生物系食品工程业余博士云成心撰文指出，美国的食物除非特殊说明，默许都含有转基因成分，美国转基因作物产品有转基因大豆、玉米、油菜、木瓜等。

　　怎样晓得食品能否是转基因食品？中国农业大学食品学院副传授范志红指出，按我国相干立法，若产品的主要原料中含转基因成分，应当在包装上加以注明，假如生产者不想置办转基因食品，定然要细心浏览食品标签，如买大豆油时，常常会看到小字标注“原料是转基因大豆”。但若加工食品中含有转基因产品配料，却没有规则必需注明。如美式快餐店里的薯条，用的大都是转基因马铃薯种类；点心里的油脂，饭店里的烹调油，常常是转基因油。所以在外就餐、置办加工食品时，遇到转基因食品成分的机遇较大。比拟之下，买国产果蔬（除番木瓜）、用花生油等来做烹调，几乎没有吃出来转基因成分的能够。多吃中国的杂粮杂豆，如小米、红豆等，也不会遇到转基因成分，而且其营养价值高。